お調べいたしましたところ、Sony Ericsson K530iとソフトバンクSIMでのメール、Web設定方法はこちらでございます。
一度下記のとおりに設定してみてくださいませ。

Sony Ericsson K530iのウェブ・E-mailの接続方法となりますとまずGPRS（データ通信）の設定をして頂きます。
ソフトバンクSIMカードを挿し込んだ場合ですと、
メニュー画面からSettings→Connectivity→Internet settings→Internet profiles→New profile
と選択して頂きます。

Name：名前は適当で結構です
Connect using→New account→PS　data
Name：適当で結構です
APN：softbank
Username: ai@softbank
Password: softbank
saveしてInternet profilesで作成したアカウントを選択する

以上でGPRSの設定は完了でございます。

次にE-mailの設定ですがサービスプロバイダから提供された情報を元に入力・設定して頂きます。

Sony Ericsson K530iのメニュー画面から
Messaging→Email→Settings→Account Settings→New accountを選択して頂きます。

するとAccount nameの入力画面がございますのでこちらにアカウント名を入力して頂きます。

次にEmail addressの項目でお客様のご使用になるEmailアドレスを入力して頂きます。

次にConnect usingの項目で「new account」を選択されて「GPRS data」を選択して頂きます。

次にConnection typeの項目で「pop3」もしくは「IMAP」を選択して頂きます。

次にIncoming serverの項目で受信するメールサーバのIPアドレスを入力して頂きます。

次にUser nameの項目でサービスプロバイダから提供されたユーザ名を入力して頂きます。

次にPasswordの項目でサービスプロバイダから提供されたパスワードを入力して頂きます。

次にDownloadの項目でHeaders&textまたはHeaders onlyというのがございます。

Headers&textを選択されますと、メールチェック時に「ヘッダーとメッセージ」
Headers onlyを選択されますと、メールチェック時に「ヘッダーのみ」取得する設定となります。

次にcheck intervalの項目ではどのくらいの間隔でメールサーバに新着があるかの確認をするかの
設定をして頂きます。

E-mailの設定は以上でございます。